舞阪町養かき組合

舞阪町養かき組合は８軒の生産者で構成されており、手間と愛情をたっぷり注ぎ『肉厚・濃厚な浜名湖産牡蠣』を育てています。

又、身を剥いた後の牡蠣殻は、粉砕し肥料にしたり、ネットに詰めて、水の浄化用、漁礁用にするなど販売も行い、多方面で再利用に努めています。

自然環境に影響され易く安定した生産量を確保することができず皆様にご心配をおかけする事もありますが、『美味しい笑顔』を沢山お届け出来るよう頑張っていきます！